Baharat
persische Gewürzmischung. Leicht scharfe, persisch arabische Gewürzmischung.Das Wort Baharat bedeutet in vielen arabischen Sprachen aber auch auf türkisch " Gewürz".Die Mischung findet bei vielen Fleisch und Gemüsegerichten inder Küche des vorderen Orient Verwendung. Zutaten: Paprika, Kreuzkümmel, Pfeffer, Schwarzkümmel, Piment, Nelken, coriander, Muskat, Zimt, Knoblauch, Cardamom (kann Spuren von Sellerie, Senf und Gluten) enthalten.
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Artikelnummer: 14004
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Stk