Unsere Waren – ausgesucht, weil sie schmecken

Bei Gewürzen gibt es einen einfachen Maßstab:

Am Ende muss es schmecken.

Deshalb bieten wir nicht einfach möglichst viele Kräuter, Gewürze und Mischungen an. In unser Sortiment kommen Produkte, von denen wir überzeugt sind.

Dabei verbinden sich jahrzehntelange Erfahrung im Gewürzhandel und die Lust, immer wieder Neues zu entdecken.

Von Klassikern bis zu echten Entdeckungen

Natürlich findet ihr bei uns Pfeffer, Paprika, Curry, Kräuter, Salze und viele weitere Klassiker.

Aber dabei bleibt es nicht. Wir mögen besondere Pfeffersorten, Gewürze aus unterschiedlichen Küchen der Welt und Zutaten, die man noch nicht überall findet.

Man muss nicht jeden Tag das Rad neu erfinden.

Aber beim Essen darf man ruhig mal etwas Neues ausprobieren.

Deshalb entwickelt sich unser Sortiment ständig weiter: Bewährtes bleibt, neue Produkte kommen hinzu und was uns nicht überzeugt, verschwindet wieder.

Qualität, auf die ihr euch verlassen könnt

Über viele Jahre sind verlässliche Einkaufsquellen und vertrauensvolle Beziehungen zu Lieferanten und Importeuren entstanden. Diese Zusammenarbeit ist bis heute eine wichtige Grundlage für die Qualität unserer Waren.

Bei der Auswahl achten wir auf Qualität, Aroma und eine gleichbleibend gute Beschaffenheit. Gerade bei Naturprodukten spielen Herkunft, Ernte und Verarbeitung eine entscheidende Rolle. Deshalb möchten wir wissen, woher unsere Produkte kommen und mit wem wir arbeiten.

Eos jahrzehntelange Erfahrung im Einkauf von Kräutern und Gewürzen bleibt dabei ein wichtiger Bestandteil unseres Unternehmens. Bewährte Lieferbeziehungen führen wir fort und ergänzen sie durch neue, interessante Produkte.

Unser Anspruch:

Ihr sollt euch darauf verlassen können, bei uns gute und sorgfältig ausgewählte Ware zu bekommen.

Gute Gewürze brauchen keine große Geschichte – sondern guten Geschmack

Exotischer Name, schöne Verpackung und eine tolle Geschichte reichen uns nicht.

Ein Gewürz muss vor allem das tun, wofür es gedacht ist: einem Gericht Geschmack geben.

Wir achten deshalb auf Aroma, Qualität und darauf, wie sich ein Produkt in der Küche einsetzen lässt. Dabei profitieren wir von Eos Erfahrung, probieren selbst aus und suchen nach sinnvollen Ergänzungen für unser Sortiment.

Unser Versprechen:

•  ausschließlich reine Gewürze oder Mischungen aus reinen Gewürzen

•  keine Verwendung von Salzen (außer sie sind als solche gekennzeichnet z.B. Kräutersalz)

•  ohne Zusätze von Lebensmittelzusatzstoffen, wie Farbstoffe, Bindemittel, Rieselhilfen

•  keine Verwendung von Geschmacksverstärkern, wie Glutamat

•  keine bestrahlten, oder begasten oder anderweitig haltbar gemachte Produkte

•  keine geschwefelten Produkte, insbesondere gilt das für die Trockenfrüchte.

Unsere Gewürzmischungen

Nicht jeder möchte für ein Gericht sieben verschiedene Gewürzdosen aus dem Schrank holen.

Muss man auch nicht.

Unsere Gewürzmischungen machen das Kochen einfacher und bringen trotzdem richtig guten Geschmack auf den Teller. Ob Grillen, Gemüse, Fleisch, Fisch, Kartoffeln, Pasta oder Dips – viele Mischungen könnt ihr unkompliziert einsetzen und nach eurem Geschmack dosieren.

Manche entstehen ganz klassisch. Andere, weil beim Kochen jemand sagt:

„Da fehlt noch was.“

Und manchmal beginnt genau so eine ziemlich gute Mischung.

Wir möchten wissen, was wir verkaufen. Deshalb probieren wir unsere Produkte aus und überlegen, wofür wir sie selbst verwenden würden.

Denn ein gutes Produkt kann aus einem einfachen Essen plötzlich etwas richtig Gutes machen.

Probieren ausdrücklich erwünscht

Ihr müsst kein Gewürzprofi sein, um bei uns einzukaufen.

Wenn ihr auf dem Wochenmarkt nicht wisst, welcher Pfeffer zu eurem Gericht passt, oder wissen möchtet, was ihr mit einer Mischung anfangen könnt – fragt uns.

Wir beraten euch gerne und sagen euch auch, wenn ein einfacher Klassiker vollkommen ausreicht.

Denn am Ende geht es nicht darum, euch möglichst viele Gewürze zu verkaufen.

Es geht darum, dass ihr nach dem Essen sagt:

„Das war lecker.“