Im Libanon sind diese herrlich duftende Fladen ein typisches Frühstücksgericht. Jeder hat da seine eigene Mischung für den Belag. Mit Zahtar und Öl ist der Klassiker!

Popcorn selbstgemacht! Scharf, salzig, aromatisch!

Focaccia ist das perfekte Brot zum Grillen, zum Dippen und zum Salat.

Auf Suppen, auf Dips oder zum Naschen!

Diese Auberginencreme ist einfach unwiderstehlich und gehört zu jeder klasssischen, arabischen Mezze.

Zum Beispiel mit einer selbstgemachten (veganen) Aioli.

mit Tahdigkruste und karamelisierten Berberitzen