Kampotpfeffer Rot
Der Name dieses seltenen und besonderen Pfeffers kommt aus dem Anbaugebiet Kampot einer Provinz in Kambodscha. Er enthält viele ätherische Öle mit einem Hauch von nussig, fruchtigem, leicht scharfem Geschmack. Echter roter Pfeffer ist schwer zu bekommen seine vollkommen ausgereiften ungeschälten Pfefferfrüchte haben ein besonders fruchtiges Aroma ausgebildet.
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